A MELGÃO é a primeira indústria em Portugal a transformar cacaus, cuidadosamente selecionados na origem, em chocolates únicos, tornando-se assim revolucionária na oferta através de novos sabores e texturas. A missão da MELGÃO é oferecer aos profissionais e amantes de chocolate, que procuram novidades e formas de inovar, produtos singulares que se destacam pela delicadeza e aroma. Apostando de forma contínua na formação e investigação do cacau, a MELGÃO junta a técnica tradicional da produção do chocolate com os cacaus mais raros e finos do mundo. É criada uma ligação entre as diferentes culturas do cacau com o paladar de quem degusta o sabor dos seus produtos, dando origem a chocolates tradicionais com o sabor único como o chocolate de leite e o chocolate negro.

A Melgão Cacau e Chocolates, Lda., disponibiliza uma variedade de cacaus que primam pela alta qualidade e prestígio no mercado. A empresa disponibiliza os seus cacaus e chocolates em tablete e em embalagem de 1 kg. e 4kg. nas seguintes variedades: chuncho negro (70% cacau), chuncho leite (36% cacau), piura blanco negro (74% cacau), piura blanco leite (48% cacau), São Tomé Negro (62% cacau) e White Azor (35% cacau).