Desde os anos 60 que temos uma exploração agro-pecuária de sequeiro nos moldes tradicionais alentejanos, ou seja cereais e vacas. Em finais de 80 e com a nossa adesão à Comunidade Europeia, fomos confrontados com uma nova realidade, dado que as culturas tradicionais iriam ter grandes dificuldades em competir com os nossos colegas europeus num mercado aberto. Assim convertemos em regadio uma parcela de 26 hectares: em 1997 plantámos 13 hectares de olival (azeitona de conserva), e em 1999, 12 hectares de vinha. Passados três anos apercebemo-nos de que não seria nada fácil comercializar as uvas pois a oferta era já muito superior à procura. Entendemos, por isso, que o caminho seria criar condições para vinificarmos a nossa produção. Dito e feito. Nesta vinha produzimos, - em Produção Integrada – as uvas tintas das castas Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet, que dão origem ao Reguengo do Souzão.

É nossa preocupação o trato da vinha durante todo o ano para estar melhor preparada para a altura da floração. A enxertia da vinha com as castas mais apreciadas pelo consumidor tem sido também uma preocupação. A apanha da Uva é manual e o transporte em caixas até à porta da nossa adega. Assim garantimos que transportamos os aromas do campo para casa.